Wiosna sprzyja grzybom. Widać smardze i czarki szkarłatne. Uwaga na piestrzenice kasztanowate! Co zbierzesz w marcu, kwietniu i maju?

Gęśnica wiosenna

Gęśnica wiosenna wcześniej nosiła nazwę majówki wiosennej. Pojawia się już w kwietniu, można ją zbierać do czerwca. Kapelusze mają białą lub kremową barwę, a sam miąższ jest mięsisty. O ile grzyb zalicza się do jadalnych i dość smacznych, często jest zarobaczony, a znalezienie „czystego” okazu jest trudne.