Lasowiacki Festiwal Pierogów w Stalowej Woli w niedzielę 17 lipca. Jakub Kuroń da pokaz kulinarny z degustacją

Około 50 stoisk z pierogami i innymi lasowiackimi przysmakami zaprosi smakoszy do degustacji. Emocji dostarczy konkurs
na najsmaczniejsze pierogi, w którym na zwycięzców czekają trofea w postaci „Złotych Mis” oraz nagrody finansowe.

W tym roku uczestnicy konkursu otrzymali konkretne zadanie: przygotować dla jury pierogi, których głównym składnikiem będzie kapusta. Tak jasno określony temat wyzwoli kulinarną kreatywność, a równocześnie sprecyzuje kryteria oceny dokonywanej przez jury. Podczas kiermaszu, którego dobrodziejstw kulinarnych zasmakuje festiwalowa publiczność, nie obowiązuje już wymóg zastosowania kapusty. Można również proponować wszelkie inne charakterystyczne lasowiackie przysmaki.

Aby nie było zbyt monotonnie, Jakub Kuroń podczas swojego pokazu przygotuje prażoną kapustę z młodymi warzywami i sosem z fermentowanej soi. Oczywiście danie poddane zostanie powszechnej degustacji.

Trzeciej edycji towarzyszyć będzie nowe wydarzenie – Lasowiacki Festiwal Rzemiosła, w którym wezmą udział przedstawiciele różnych zawodów: tych, które już odeszły lub właśnie odchodzą w niepamięć, jak kowalstwo, garncarstwo, plecionkarstwo, bibułkarstwo czy hafciarstwo, ale też i tych, zwłaszcza z branży spożywczej, które prężnie rozwijają się wykorzystując ogromne zainteresowanie produktami naturalnymi, wytwarzanymi metodami tradycyjnymi.

Po raz pierwszy zostanie wręczona „Zasobno Kaleta”, czyli nagroda dla Lasowiackiej Firmy Roku. W tym roku będzie to nagroda honorowa, a w przyszłości o jej przyznaniu zadecyduje kapituła.

Lasowiacy to lud bardzo praktyczny i kreatywny. Wytwarzali drobne narzędzia, naprawiali te zakupione na jarmarkach. W kwestii produkcji żywności byli właściwie samowystarczalni. Będzie się można o tym przekonać właśnie podczas Lasowiackiego Festiwalu Rzemiosła przygotowywanego przez stalowowolski MDK we współpracy z Klastrem Lasowiackim.

Godzina 15 – rozpoczęcie III Lasowiackiego Festiwalu Pierogów i kiermaszu oraz Lasowiackiego Festiwalu Rzemiosła;
Godzina 15.10 – występ Orkiestry Dętej MDK pod kier. Mieczysława Parucha i Radosława Palucha. Godzina
Godzina 16 – Jakub Kuroń – pokaz kulinarny wraz z degustacją.
Od godziny 17 - występy zespołów, kapel, chórów, ogłoszenie wyników konkursów.